¿Cómo afectan los carbohidratos a mi dieta?
Cuando hablamos de dieta los hidratos de carbono tienen mala fama pero lo cierto es que son la gasolina de nuestro organismo ( la glucosa). Son importantes, además, porque participan en el funcionamiento de las células, tejidos y órganos. También, son ricos en fibra, por lo que nos ayudan en la digestión, evitan el estreñimiento y previenen la excesiva acumulación de grasa [...]
